A forja é um dos processos mais antigos e importantes na construção de facas artesanais, pois, além de  melhorar a resistência e as propriedades mecânicas dos metais que serão trabalhados, ele também apresenta um ótimo custo benefício, por não desperdiçar matéria-prima durante o processo.

Apesar de trabalhoso, o forjamento passou por muita evolução com o decorrer do tempo, contando hoje, com diferentes técnicas e equipamentos, sendo os mais utilizados na cutelaria: a forja a carvão e a forja a gás, que podem gerar algumas dúvidas e dificuldades nos cuteleiros, principalmente os iniciantes, na hora de escolher a forja ideal para confeccionar suas facas.

FORJA A CARVÃO

A forja a carvão é aquele forno que tradicionalmente já é associado ao trabalho com metais. Sua estrutura costuma ser construída com ferro fundido ou utilizando material refratário, que inclui um soprador por onde passa o ar, garantindo o aquecimento nas temperaturas necessárias para forjar os metais.

É necessário muita prática ao cuteleiro para utilizar a forja a carvão, pois ela pode aquecer de forma desigual, formando apenas um ponto central muito quente, além de soltar alguns pontos pretos no contato do carvão com o aço.

No entanto, caso você precise aquecer apenas uma parte da lâminas, na forja a carvão este processo é realizado de forma muito mais fácil.

FORJA A GÁS

Já a forja a gás utiliza gás natural, propano ou gás liquefeito do petróleo (GLP)  como combustível e geralmente é construída a partir de um tambor cilíndrico revestido de material refratário, um queimador que manterá a chama acesa e um botijão contendo o combustível.

A forja a gás é uma ótima opção para aquecer peças maiores e de forma mais uniforme. é também uma opção mais limpa e sem fumaça, no entanto é mais difícil aquecer apenas uma parte da lâminas utilizando-a.

É importante destacarmos que ambos os tipo de forja têm seus pontos fortes e fracos, mas ambos podem produzir ótimas facas artesanais e a escolha deve ser feita de acordo com a afinidade e habilidade de cada cuteleiro. E aí, qual a sua preferida?

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