Facas de caça: modelos, características e funcionalidades
As facas de caça são projetadas para o trabalho de abate, corte e coureamento de animais. Conheça mais sobre elas e escolha a que se adequa às suas necessidades.
Facas
SABATIER: a faca que inspirou a Faca Chef
Saiba mais sobre a história e as características da Sabatier, faca de origem francesa que inspirou a tradicional Faca Chef, devido a seu formato que permite a execução de vários processos na cozinha.
Equipamentos e ferramentas para o cuteleiro iniciante
Preparamos uma lista com dicas de equipamentos e ferramentas essenciais para fazer suas primeiras facas. Confira!
Estrutura e Anatomia de Facas
Confira a denominação e funcionalidade das principais partes da anatomia de facas e instrumentos de corte.